WEBQUEST: Nuestro cuerpo se defiende

SISTEMA INMUNOLOGICO

INTRODUCCION
Vivimos rodeados de seres vivos. En el medio ambiente existen microorganismos que, para prosperar, necesitan introducirse en nuestro cuerpo. Sin embargo, habitualmente no sufrimos enfermedad. Para atacarnos, los microorganismos deben atravesar las barreras que poseemos. Una vez dentro, podrían ser capaces de destruirnos, si no se pusiera en marcha el sistema inmune. Este sistema está compuesto por células y moléculas que cooperan para derrotar al invasor, activando la respuesta inmunitaria.
Aun así, existen enfermedades que nuestro sistema inmune no puede vencer. Para luchar contra alguna de estas enfermedades se han desarrollado las vacunas y los sueros. Estas terapias han logrado disminuir la mortalidad producida por estos males, como en el caso del sarampión o la poliomielitis, en otros casos se ha erradicado la enfermedad.

TAREA

Deberás realizar actividades individuales y grupales, en forma colaborativa, y utilizando las nuevas tecnologías para leer, analizar, comparar, investigar, organizar e interpretar información, experimentar e indagar sobre diferentes situaciones que se dan cotidianamente en tu cuerpo.

PROCESO

ACTIVIDAD Nº 1: Ensuciarse tiene algo bueno
En forma individual, debes responder la siguiente pregunta: Ensuciarse cuando somos pequeños ¿Es tan malo como se dice?
Para ello te sugiero leer el artículo periodístico extraído de Clarín digital que puedes encontrar en el siguiente enlace: http://edant.clarin.com/diario/2009/01/27/um/m-01847613.htm
Escribe tu respuesta en un procesador de texto que puede ser Word ó Open Office.

ACTIVIDAD Nº 2: Nuestro sistema de defensa

Forma un grupo de trabajo y luego respondan los siguientes interrogantes sobre el Sistema de Defensa del Organismo:
a. ¿Cuáles son y cómo actúan las barreras primarias de nuestro cuerpo?
b. ¿Qué papel cumplen las células sanguíneas en la segunda barrera defensiva del organismo para conservar y restaurar su salud?
c. ¿Qué órganos constituyen al sistema inmunológico y de qué se ocupa cada uno?
d. ¿Cómo funciona la tercer barrera de defensa o respuesta inmunológica?
e. ¿De qué manera actúan las perforinas, los interferones, el sistema de complemento y la histamina?
Para ello lean y analicen la información que esta publicada en los siguientes enlaces:
Lecturas informativas:
http://www.santillana.cl/EduMedia/Bio4.pdf
http://www.educarchile.cl/Portal.Base/Web/VerContenido.aspx?ID=133198
http://es.wikipedia.org/wiki/Sistema_inmunitario
http://www.profesorenlinea.cl/Ciencias/Sistema_inmune.htm
Videos:
http://www.dailymotion.com/video/x8wy79_sistema-inmunologico_school
http://www.dailymotion.com/video/x7dqk7_sistema-inmunologico-en-la-infancia_school#rel-page-1
http://www.youtube.com/watch?v=rQv1VbiSQjg&feature=related

Historieta:
http://grageas.com.ar/aventuras-de-un-leucocito.html
Luego, armen una presentación en Power point, en donde organicen esta información acompañándola con imágenes pertinentes.

ACTIVIDAD Nº 3: Cultivando bacterias
Continuando el trabajo en grupo, podrán hacer esta experiencia, que es ideal para recordar la importancia de lavarse las manos antes de comer y así evitar enfermedades como el cólera y la hepatitis.
Mientras lo hacen registren con la cámara de la netbook, celular o la que posean (con buena resolución), cada paso de la experiencia y las observaciones y conclusiones a las que arriban. Posteriormente, editen el video en Movie maker o algún otro editor, para presentarlo en clase.

El procedimiento es el siguiente:
1) Disuelven un cubo de caldo y un sobre de gelatina sin sabor en 1/2 litro de agua. Déjenlo hervir durante 10 minutos.
2) Esterilicen las cápsulas de petri (o frascos y sus tapas) metiéndolas en agua hirviendo durante 5 minutos.
3) Coloquen la mezcla en cada envase y tápenlos inmediatamente. Dejen que se enfrié y solidifique la gelatina.
4) Luego, ensúciense “bacterialmente” las manos (por ejemplo: súbanse a un micro, cuenten el vuelto que les dieron en el kiosco o agárrense del pasamanos de la escalera).
5) Ahora toquen con la yema de los dedos la gelatina ya endurecida. Tapen bien los envases y déjenlos en un lugar cálido durante 24 o 36 horas. Pasado ese tiempo, observarán algo como esto:
6) Embeban círculo pequeños de papel absorbente en diferentes sustancias identificándolas con las iniciales, (como: penicilina, agua oxigenada, lavandina, alcohol yodado, espadol o agua jabonosa), y colóquenlos en los cultivos. Esperen un tiempo y anoten qué sucede.

Para la conclusión, tener en cuenta:
-¿Qué son los puntos que aparecen en el cultivo?
-¿Representan una o más colonias según los colores?
-¿Por qué hay que mantener los preparados en un temperatura cálida?
-¿En cuánto tiempo crecieron las colonias? ¿Cuánto mide cada una?
-¿Qué sustancia es más efectiva? ¿Por qué?

ACTIVIDAD Nº 4: Mi inmunidad
a).En base a las lecturas anteriores, construir una mapa conceptual utilizando el programa Cmap o algún otro, entre la inmunidad pasiva / activa, y entre la inmunidad innata / adquirida.
b).Realicen un calendario de vacunación con aquellas vacunas que ya hayan recibido. Hagan un cuadro teniendo en cuenta la edad, la vacuna que recibieron y la enfermedad que prevenía.
Utilicen para ayudarse el programa Excel y la información del siguiente enlace: http://msal.gov.ar/htm/site/pdf/calendario-vac.pdf

PROPUESTA Nº 5: El sistema inmunológico también se enferma
Siguiendo con el trabajo en grupo, elegirán uno de los siguientes temas: SIDA ó TRANSPLANTE DE ORGANOS.
Luego deberán ingresar a uno de los siguientes enlaces (según el tema elegido) que los llevará a las wikis:
SIDA
TRANSPLANTE DE ÓRGANOS
Allí deberán construir, en forma colaborativa, un informe con imágenes, videos o cuadros… sobre el tema en estudio. Una vez listo se publicará en la web previa exposición oral en clase.
Además de utilizar información de los enlaces proporcionados en la actividad Nº 2, podrán acceder a otras fuentes y citarlas al final del trabajo.

PROPUESTA Nº 6: La ciencia trabaja a favor de la salud
a.Observen la película “Soy leyenda” (2007)
b. ¿Cuál es el problema que se presenta en la misma?
c.¿Qué se sabe respecto del problema?
d.¿Hay alguna hipótesis que se plantee en la misma?
e.Si la hay: ¿cómo se pone a prueba?
f.¿Cual es la conclusión a la que se llega?
g.¿Cuánto de lo que muestra la película es posible/ imposible, verdadero o falso?
h.¿Qué relación existe entre la película y el tema tratado aquí?
Respondan todo en un procesador de texto.

EVALUACION

CATEGORÍA	4	3	2	1
DIAGRAMAS E ILUSTRACIONES	Los diagramas e ilustraciones son ordenados, precisos y añaden al entendimiento del tema.	Los diagramas e ilustraciones son precisos y añaden al entendimiento del tema.	Los diagramas e ilustraciones son ordenados y precisos y algunas veces añaden al entendimiento del tema.	Los diagramas e ilustraciones no son precisos o no añaden al entendimiento del tema
REDACCION	No hay errores de gramática, ortografía o puntuación.	Casi no hay errores de gramática, ortografía o puntuación.	Unos pocos errores de gramática, ortografía o puntuación.	Muchos errores de gramática, ortografía o puntuación.
CANTIDAD DE INFORMACION	Todos los temas tratados y todas las preguntas fueron contestadas en al menos 2 oraciones.	Todos los temas tratados y la mayor parte de las preguntas fueron contestadas en al menos 2 oraciones.	Todos los temas tratados y la mayor parte de las preguntas fueron contestadas en 1 oración.	Uno o más temas no están tratados.
CALIDAD DE LA INFORMACION	La información está claramente relacionada con el tema principal y proporciona varias ideas secundarias y/o ejemplos.	La información da respuesta a las preguntas principales y 1-2 ideas secundarias y/o ejemplos.	La información da respuesta a las preguntas principales, pero no da detalles y/o ejemplos.	La información tiene poco o nada que ver con las preguntas planteadas.
ORGANIZACIÓN	La información está muy bien organizada con párrafos bien redactados y con subtítulos.	La información está organizada con párrafos bien redactados.	La información está organizada, pero los párrafos no están bien redactados.	La información proporcionada no parece estar organizada.
FUENTES	Todas las fuentes de información y las gráficas están documentadas y en el formato deseado.	Todas las fuentes de información y las gráficas están documentadas, pero unas pocas no están en el formato deseado.	Todas las fuentes de información y gráficas están documentadas, pero muchas no están en el formato deseado.	Algunas fuentes de información y gráficas no están documentadas.
USO DE LA INTERNET	Usa con éxito enlaces sugeridos de la Internet para encontrar información y navega a través de los sitios fácilmente y sin asistencia.	Puede usar enlaces sugeridos de la Internet para encontrar información y navega a través de los sitios fácilmente y sin asistencia.	Puede usar ocasionalmente enlaces sugeridos de la Internet para encontrar información y navega a través de los sitios fácilmente y sin asistencia.	Necesita asistencia o supervisión para usar los enlaces sugeridos de la Internet y/o navegar a través de los sitios.
ORGANIZADOR GRAFICO	El organizador gráfico o esquema está completo y muestra relaciones claras y lógicas entre todos los temas y subtemas.	El organizador gráfico o esquema está completo y muestra relaciones claras y lógicas entre la mayoría de los temas y subtemas.	El organizador gráfico o esquema fue empezado e incluye algunos temas y subtemas.	El organizador gráfico o esquema no ha sido usado.
NIVEL DE PARTICIPACION	Participa activamente en la elaboración del trabajo grupal cumpliendo todos los valores propuestos.	Participa en la elaboración del trabajo grupal cumpliendo todos los valores propuestos.	Participa en la elaboración del trabajo grupal cumpliendo algunos de los valores propuestos.	No participa en la elaboración del trabajo grupal ni cumple los valores propuestos.

CONCLUSION

El sistema inmune ¿previene o combate a las infecciones? Ambas son funciones del sistema inmune. Sin embargo, una ocurre después de la otra. Combatir las infecciones implica que los agentes patógenos han vulnerado al organismo. Existen dos tipos básicos de inmunidad: la innata o natural y la adaptativa o adquirida. Ambos tipos de inmunidad implican la defensa contra agentes patógenos, aunque algunas veces es necesario ayudar  al sistema de defensa externamente y otras termina siendo vencido por ellos.

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